Cube plein Hoshizaki
Le glaçon de bar. Dense, régulier, fonte lente.
Long drinks · Cocktails · Softs · Spiritueux · Service au verre
Une solution glace dimensionnée à votre événement
La glace. Le froid. On gère.
IceBaby fournit les glaçons et installe la solution frigorifique adaptée à votre événement. De la petite remorque au dispositif complet pour plusieurs tonnes par jour.
La glace paraît simple. Jusqu'à ce qu'il en faille beaucoup.
Il faut estimer la quantité, garder le stock au froid, l'amener aux points de service et prévoir ce que la météo ou la fréquentation peuvent changer.
IceBaby dimensionne tout cela avant l'événement.
Le concept
Du froid jusqu'au dernier glaçon.
01
Le froid arrive avec la glace
Selon le besoin, IceBaby installe congélateurs, remorque ou containers directement sur le site.
02
Le stock est dimensionné
La quantité est estimée selon l'événement, les horaires, la météo et le type de service.
03
Le dispositif peut suivre le terrain
Selon la prestation prévue, l'approvisionnement peut être adapté aux besoins de l'événement.
04
On installe et on reprend
Livraison, installation du froid, matériel prévu dans la prestation et reprise font partie du service.
Vous payez ce que vous consommez.
Le stock non consommé prévu dans le dispositif repart avec IceBaby et n'est pas facturé selon les conditions convenues.
Quatre paliers d’infrastructure
À chacun son IceBaby.
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01 Jusqu'à 1 t/jour
Compact
Congélateurs et petite remorque frigorifique pour garder le stock disponible sans surdimensionner l'installation.
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02 1 à 4 t/jour
Remorque
Une réserve frigorifique directement sur votre événement.
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03 4 à 8 t/jour
Container
Le volume monte : le stockage suit. Un container frigorifique permet de constituer un stock tampon et d'alimenter plusieurs points de service.
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04 Plus de 8 t/jour
Full IceBaby
Containers, distribution sur site et rotations logistiques. À cette échelle, on ne livre plus simplement de la glace : on organise son flux.
Deux glaces. Deux vrais usages.
Le cube plein pour le service au verre, la pilée pour le refroidissement rapide et les cocktails qui l'utilisent.
Glace pilée
Du froid immédiat, là où il en faut beaucoup.
Mojitos · Seaux à champagne · Cocktails · Buffets · Refroidissement rapide
Modèle commission
Vous organisez. Nous glaçons.
Sur les événements adaptés au modèle, IceBaby installe un point d'approvisionnement directement sur le site. Les bars et stands viennent chercher leur glace et règlent directement leurs commandes.
Pour l'organisateur : moins de gestion, un service supplémentaire pour les exploitants, et une commission convenue sur les ventes.
Découvrir le modèle organisateurCombien de glace faut-il vraiment ?
Participants, horaires, météo et boissons : quelques informations suffisent pour dimensionner une première solution.
Recevez par email une estimation du volume, du dispositif frigorifique et du budget correspondant.
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